无敌好吃肥牛饭
超级无敌好吃的肥牛饭 专治没胃口
用料
肥牛 | 200克 |
西兰花 | 少许 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
米饭 | 2碗 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
盐 | 半勺 |
淀粉 | 少许 |
无敌好吃肥牛饭的做法
西兰花 胡萝卜焯水备用 我加了一点中午剩下的小油菜
洋葱焯水 喜欢洋葱味重一些的可以不焯水 我一般喜欢焯洋葱的水在焯肥牛 让肥牛有洋葱的香味
调2碗料 一碗水淀粉 另一碗秘制酱汁 好吃法宝 生抽3勺 老抽半勺 蚝油1勺 盐半勺 糖半勺 勺就是我碗里那么大的勺
锅中加油炒洋葱 稍软后加入肥牛 翻炒后小火淋入酱汁 可以少放一点点水 然后淋入水淀粉大火收汁 要留一点汁浇饭才香 最后炒好肥牛洋葱淋入饭中 蔬菜摆盘 好看又好吃的肥牛饭就做好了 超级简单 我和老公一人能吃一大碗 超级满足
小贴士
喜欢的话还可以加一个温泉蛋哦😄
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