美味佳肴馆黑椒牛柳（快版）
快手菜2.02W
用料
| 牛肉 | 350克 |
| 青椒 | 1个 |
| 白酒 | 1勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 黑椒酱 | 5勺 |
| 姜 | 2片 |
黑椒牛柳（快版）的做法
牛肉刀背拍松，切片或条状
在牛肉内加白酒，淀粉，抓匀。
清洗青椒，切菱形块。备用
少油，过肉🥩，盛出备用。
![黑椒牛柳（快版）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黑椒牛柳（快版）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
少油放入青椒翻炒，再将牛肉🥩放入继续翻炒。
![黑椒牛柳（快版）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黑椒牛柳（快版）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
翻炒均匀后，放入黑椒酱翻炒，加少许盐🧂。
![黑椒牛柳（快版）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黑椒牛柳（快版）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
翻炒均匀即可出锅！
![黑椒牛柳（快版）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "黑椒牛柳（快版）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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