肉香四溢的油泡豆腐塞肉

用料  

肉香四溢的油泡豆腐塞肉的做法  

1. 猪肉洗净打成肉馅

2. 我打的比较细 基本是肉糜了，然后将肉馅配料全部加进去搅拌均匀（这个步骤忘拍图了）

3. 把肉馅塞进油豆腐

4. 锅里少许油炸至四面金黄（注意下锅的时候先炸开口的那一面这样方便定型）

5. 都炸好以后调入红烧汁，如果不加蚝油的话就加一点白糖。

6. 加水盖锅盖，闷五分钟左右，观察汤汁浓稠了就关火。

7. 油豆腐夹出来摆好，再淋汁。

8. 肉香混着豆腐香，开动。

小贴士

红烧汁也可以改成鱼香汁，也好吃。