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牛骨汤(懒人版)

快手菜2.59W
牛骨汤(懒人版)的做法步骤图,怎么做好吃

家里存货只剩牛骨又不想出门但是想吃

用料  

牛骨 3大块
2小块
2根
适量

牛骨汤(懒人版)的做法  

  1. 将牛骨浸没在清水中3小时,将血水倒掉

  2. 冷水中放入牛骨和姜片,煮沸后捞去浮沫,此时汤变清澈(多倒点水)

    牛骨汤(懒人版)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 将清澈的汤与牛骨、姜片整个倒入砂锅中,大火煮沸半小时后转小火煲汤,3小时后加盐、胡椒粉(我喜欢)、葱花即可。牛骨汤饭,你值得拥有~