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湘西醋萝卜

冷菜8.17K
湘西醋萝卜的做法步骤图,湘西醋萝卜怎么做好吃

用料  

萝卜
白醋

湘西醋萝卜的做法  

  1. 选新鲜而且红,不起苔,嫩的萝卜梗梗,还有萝卜洗干净,把叶子去掉

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  2. 用水焯一遍,放入盆中

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  3. 加入白醋,萝卜梗梗慢慢变红,散发醋香,根据个人口味加入冰糖,花椒

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  4. 盖好盖子,放筷子用于通气

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