美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 冷菜

🔥麻酱小粉皮 几分钟调出外边饭店的口感

冷菜1.09W
🔥麻酱小粉皮 几分钟调出外边饭店的口感的做法步骤图

大家好呀,今天给大家分享一个超快手冷菜,这个红薯小粉皮是最近新发现的,QQ弹弹有嚼劲,学会这个拌冷菜的方法,任何蔬菜都可以代入哦~

用料  

红薯小粉皮 300g
紫甘蓝 4片
胡萝卜 0.5根

🔥麻酱小粉皮 几分钟调出外边店的口感的做法  

  1. 将粉皮用水浸泡十五分钟,准备喜欢的蔬菜切丝备用(我用的是紫甘蓝和胡萝卜)泡好后水开下锅煮三分钟,捞出装盘备用

    🔥麻酱小粉皮 几分钟调出外边饭店的口感的做法步骤图 第2张
  2. 碗中加入两勺腐乳,一勺蒜蓉酱,少许蚝油,一勺油泼辣子,半碗芝麻酱(可以用水稀释一下)

    🔥麻酱小粉皮 几分钟调出外边饭店的口感的做法步骤图 第3张
  3. 将调料倒入盘中,用筷子搅拌均匀

    🔥麻酱小粉皮 几分钟调出外边饭店的口感的做法步骤图 第4张
  4. 超快手的凉拌小粉皮就搞定了,色泽鲜艳,口感清爽,超适合年夜饭的时候安排一道哦✅

    🔥麻酱小粉皮 几分钟调出外边饭店的口感的做法步骤图 第5张