美味佳肴馆开胃##清爽小冷菜
冷菜1.61W
夏天
必不可少的小冷菜
用料
| 洋葱 | 半个 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 木耳 | 10朵（我用的小木耳） |
| 香菜 | 2-3根 |
| 小米辣 | 4个 |
| 花生 | 20颗 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 蒸鱼豉油 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 香油 | 2勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 糖 | 5克 |
| 盐 | 1勺 |
| 辣椒油 | 2勺 |
开胃##清爽小冷菜的做法
黄瓜、洋葱、胡萝卜切丝
![开胃##清爽小冷菜的做法步骤图 第2张]( "开胃##清爽小冷菜的做法步骤图 第2张")
配上图图，瞧一瞧😀
![开胃##清爽小冷菜的做法步骤图 第3张]( "开胃##清爽小冷菜的做法步骤图 第3张")
香菜切段，大蒜切沫，辣椒切圈
![开胃##清爽小冷菜的做法步骤图 第4张]( "开胃##清爽小冷菜的做法步骤图 第4张")
加入糖、盐、鸡精、生抽、醋、蒸鱼豉油、香油、辣椒油搅拌均匀，准备开吃吧
![开胃##清爽小冷菜的做法步骤图 第5张]( "开胃##清爽小冷菜的做法步骤图 第5张")
小贴士
木耳提前煮3分钟
![时令鲜香炝拌蒲公英的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "时令鲜香炝拌蒲公英的烹饪做法，大厨教你详细做法")
时令鲜香炝拌蒲公英的烹饪做法，大厨教你详细做法
多村儿春天到了的重要标志之一就是草地上遍野的蒲公英，金黄的一片片相连，温暖而有生气🤩对于草地而言它是每年要被反复清除的命运，但对于吃货而言，它是餐桌上的一盘垂涎的绿色，就像宋·薛田《成都书事百韵》里的那句来自吃货的碎碎念，“地丁叶嫩和岚采，天蓼芽新入粉煎...
![豆腐干拌马兰头的做法和图解,豆腐干拌马兰头怎么做更好吃]( "豆腐干拌马兰头的做法和图解,豆腐干拌马兰头怎么做更好吃")
豆腐干拌马兰头的做法和图解,豆腐干拌马兰头怎么做更好吃
用料马兰头400克豆干3块盐2勺味精1勺糖1勺香油1勺豆腐干拌马兰头的做法烫熟马兰豆，水滚1-2分钟，切碎豆干切碎，烫熟，水滚1-2分钟盐，味精，糖，香油凉拌...
![不焯水不放油的凉拌莴笋的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "不焯水不放油的凉拌莴笋的烹饪做法，大厨教你详细做法")
不焯水不放油的凉拌莴笋的烹饪做法，大厨教你详细做法
夏日简单易做的小冷菜～用料莴笋1根盐1勺糖半勺蒜4瓣小米椒4个生抽100毫升白醋1勺水100毫升八角1个花椒10粒不焯水不放油的凉拌莴笋的做法把莴笋去皮去叶，先把尾部切掉，然后切成5厘米左右的长段，再改刀切成宽1厘米左右的长条；装入碗中，加入1勺盐，半勺糖，抓拌均匀腌制一...
![箸不能停的凉拌花菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "箸不能停的凉拌花菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
箸不能停的凉拌花菜的烹饪做法，大厨教你详细做法
天气渐渐转热了总想吃点凉拌菜。吃什么好呢？不知道。那就凉拌花菜吧，我家宝宝的最爱之一。用料花菜480克蒜5瓣生抽15克耗油5克油30克辣椒面3克十三香0.3克花椒粉0.5克盐5克箸不能停的凉拌花菜的做法花菜洗净，切成小朵准备适量清水，水开后下入切好的花菜，焯水两分钟，...
