粉丝凉拌菠菜,减脂快手菜
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粉丝的主要原料也是淀粉,所以可以当做主食吃,是对血糖影响波动不大的那种。
然后菠菜是含有非常多的维生素,其中铁元素含量特别多,不论是男生女生食用也是非常好的。
用料
菠菜 | 200克 |
龙口粉丝 | 2把 |
花生米 | 20克 |
味极鲜酱油 | 20克 |
米醋 | 40克 |
芥末油 | 根据自己的接受程度来 |
粉丝凉拌菠菜,减脂快手菜的做法
花生米凉油下锅。
炸质表面焦黄,捞出控油,放凉后才会酥脆。
菠菜洗净。
放入盆中加入开水烫制,龙口粉丝也是用开水烫泡着。
粉丝铺盘底,放上菠菜段,花生米。
锅中也是凉油放入花椒粒,至出香味。
然后调一碗料汁,味极鲜酱油和米醋2:1,再加入少许芥末油。
淋在菜上,再泼上花椒油,拌一拌即可。
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