超简单的手撕口水鸡
冷菜2.89W
就是想吃肉了,猪肉吃不起只能吃鸡肉了咯。
用料
姜 | 适量 |
花椒 | 适量粒 |
鸡腿 | 4只 |
葱 | 适量根 |
蒜 | 适量瓣 |
生抽 | 适量勺 |
料酒 | 适量勺 |
小米辣 | 适量 |
蚝油 | 适量勺 |
麻油 | 适量勺 |
买来的鸡腿清洗一下
放点姜,料酒煮熟(15分钟左右)喜欢辣的可以放点辣椒哦。
煮好的鸡腿捞出浸泡在冷水里面
冷却了的鸡腿撕成喜欢的大小形状
蒜末,姜末,葱末,蚝油,麻油,生抽,水调成酱汁
热油放花椒,炒香
把花椒油倒入酱汁中
酱汁淋鸡腿上
拌一拌
简直不要太好吃
小贴士
减肥的小伙伴可以不放油,麻油,蚝油。照样很好吃哦
标签:口水鸡
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