🍗超简单的家庭口水鸡/手撕鸡
家常菜2.49W
🐔 家里的鸡腿换种吃法~
😅 好久没有发食谱啦 励志从今天开始
📝 继续打卡学习做饭 记录食谱
用料
鸡腿 | 3只 |
葱姜 | 适量 |
盐 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
陈醋 | 4勺 |
生抽 | 3勺 |
小米辣 | 适量 |
柠檬 | 半个 |
蒜茸 | 适量 |
香菜 | 3根 |
香油 | 4勺 |
鸡精 | 3勺 |
1⃣️ 三个鸡腿洗干净 冷水解冻
🧂 冷水下锅 加葱、姜、盐,大火煮25分钟左右
🍗 趁煮鸡腿的时候准备料汁,生抽 陈醋 蒜茸 香菜 小米辣 鸡精 盐 糖 香油 柠檬如图所示搅匀备用。
💧 把煮好的鸡腿放到冷水降温后 撕碎
😄 把料汁倒进去搅拌均匀 放入冰箱冷藏几小时后再吃更入味哦~
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