美味佳肴馆超简单的凉拌海带丝
冷菜3.31W
一到夏天特别喜欢吃凉拌菜
用料
| 海带丝 | 100克 |
| 陈醋 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 桂皮 | 1块 |
| 生姜 | 3片 |
| 大蒜子 | 3瓣 |
| 辣椒面 | 少量 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
超简单的凉拌海带丝的做法
海带洗干净，放料酒和桂皮一起煮熟，捞起来，沥干水份
![超简单的凉拌海带丝的做法步骤图 第2张]( "超简单的凉拌海带丝的做法步骤图 第2张")
把海带倒入盆里面，加葱姜蒜沫，陈醋，生抽，老抽，辣椒面，盐，鸡精，白芝麻
![超简单的凉拌海带丝的做法步骤图 第3张]( "超简单的凉拌海带丝的做法步骤图 第3张")
锅中加入芝麻油烧热后，起锅淋入辣椒上面，一定要淋到辣椒上面
![超简单的凉拌海带丝的做法步骤图 第4张]( "超简单的凉拌海带丝的做法步骤图 第4张")
搅拌均匀，装盘即可
![超简单的凉拌海带丝的做法步骤图 第5张]( "超简单的凉拌海带丝的做法步骤图 第5张")
小贴士
淋油的时候一定要淋到辣椒粉上面，这样才不会觉得辣，自己家的芝麻油，没有芝麻油也可以用植物油代替，只是芝麻油更香，凉拌必备
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