凉拌海带丝 简单家常快手
冷菜1.03W
前几天产地搞活动19.9顺丰包邮5斤海带丝
果断入手一箱 第二天就收到了
回家炖汤 凉拌都是极好的 冰箱已经冻上了
今天分享一下凉拌的方子 很简单~
用料
海带丝 | 300克 |
醋 | 1勺 |
香油 | 0.5勺 |
糖 | 1勺 |
盐 | 0.5勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒜 | 4瓣 |
凉拌海带丝 简单家常快手的做法
我买的是这种盐渍的,需要提前泡一泡,最好泡隔夜,最少6小时,然后清洗干净
锅内放水烧开
水开后倒入泡好洗好的海带丝煮3-5分钟
捞出来放凉备用(不需要放凉水里)
准备三四瓣蒜 切成蒜末
讲蒜末倒进晾凉的海带丝里
放一勺糖
一勺醋
两勺生抽
一勺蚝油
一点点盐
一点点香油(芝麻油)
然后搅拌均匀就可以啦
味道和外面卖的一样哦 特别下饭
吃多少盛多少,剩的要放冰箱里冷藏哦
小贴士
有不明白的可以评论区提问哦
我做的是不辣的版本,如果喜欢吃辣,放点辣椒油就可以了😊
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