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家常冷菜简单方便

冷菜1.76W

家常冷菜简单方便的做法步骤图，怎么做好吃

家常冷菜是老家年夜饭必备的一道菜，清凉爽口，解腻爽口，是最受欢迎的一道菜，这道菜可以说各种食材随机搭配，怎么做都好吃

用料

白菜	大白菜3片，我用的是最外面去掉黄叶后的新鲜菜叶3片
黄瓜	1根，这个要用长的绿色黄瓜才好吃
干豆腐	薄的4张，其实什么食材的量都可以根据各人喜好多或者少
胡萝卜	半根，用量随机主要用来调味和有颜色好看
紫圆葱	五分之一个，多少可调整用紫元葱是为了颜色好看
粉丝	泡开煮熟后一小碗左右的量
肉丝	炒熟后小半碗的量即可，也可以不放
酱油	1勺
陈醋米醋	各1勺
糖	10-20克根据喜欢的口味，不用严格执行
盐	1-2勺，所有调味料都可以随机增减，这个菜可以随时边拌边尝

家常冷菜简单方便的做法

所有食材切成丝，然后调料放到里面后用筷子或者手，拌就完了
这是半成品，由于成品被吃完了，忘记拍照了，年夜饭唯一一个光盘得菜

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