美味佳肴馆《苏州》家常菜-凉拌黄瓜
冷菜2.21W
6月天气变热，一碗爽口的黄瓜让你的心都瞬间凉下来，而且做法简单，夏日餐桌必备
用料
| 黄瓜 | 2根 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
《苏州》家常菜-凉拌黄瓜的做法
黄瓜切半，去籽
![《苏州》家常菜-凉拌黄瓜的做法步骤图 第2张]( "《苏州》家常菜-凉拌黄瓜的做法步骤图 第2张")
黄瓜切片
![《苏州》家常菜-凉拌黄瓜的做法步骤图 第3张]( "《苏州》家常菜-凉拌黄瓜的做法步骤图 第3张")
放大半勺盐，搅拌均匀，腌制15分钟
![《苏州》家常菜-凉拌黄瓜的做法步骤图 第4张]( "《苏州》家常菜-凉拌黄瓜的做法步骤图 第4张")
腌出水来就可以了。黄瓜水倒掉，放入一勺糖、生姜、葱备用
![《苏州》家常菜-凉拌黄瓜的做法步骤图 第5张]( "《苏州》家常菜-凉拌黄瓜的做法步骤图 第5张")
起油锅，油热后直接倒入黄瓜，搅拌均匀，即可食用
![《苏州》家常菜-凉拌黄瓜的做法步骤图 第6张]( "《苏州》家常菜-凉拌黄瓜的做法步骤图 第6张")
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