怎么办——凉拌

突发奇想 奇思妙想 拌一拌

用料  

怎么办——凉拌的做法  

1. 洗净沥干，备用。

2. 将蒜剁泥，小米椒剁圈，葱剁花，备用。

3. 按用料顺序依次烫熟食材，盛放在盘中。

4. 加入调料搅拌，完成啦！

小贴士

✔腐竹要提前泡一会水再沥干备用
✔土豆烫熟时间比其他长
✔土豆可以和秋葵一起下 因为秋葵会浮起 腐竹会下沉 便于捞起和节约时间
✔土豆捞出后放入冷水中片刻再捞起 口感会脆爽
✔调料和食材可以根据个人喜好增减或更换。