凉拌乌鸡丝——消灭鸡肉好办法

闺蜜送了只家养乌鸡，前半部分爆炒，后半部分炖汤。
从小最头疼的便是妈妈喊吃鸡肉汤鸭肉汤。
所以炖汤的肉几乎没吃，想着不能浪费，于是，有了这个菜谱。

用料  

凉拌乌鸡丝——消灭鸡肉好办法的做法  

1. 撕鸡肉，胡萝卜、青瓜洗净、去皮、擦丝。
   胡萝卜我不敢吃生的，所以过了下水。
   全部放在一起，加入蒜泥。

2. 将酱汁倒入，拌匀，开吃。

3. 这是加了油泼辣子的成品。

小贴士

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