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红油凉拌青瓜

冷菜1.98W
红油凉拌青瓜的做法步骤图，怎么做好吃

这是一道神奇的菜式，神奇之处在于你学会这道菜等于基本稳坐了四川凉拌菜的半壁江山！

用料  

黄瓜 1根
醋 5勺
薄盐酱油 3勺
香油 1茶匙
花椒油 1汤勺
盐 1茶匙
红糖 1汤勺
红油 2汤勺
朝天椒 1-2个
蒜 3瓣
小葱 1条

红油凉拌青瓜的做法  

  1. 黄瓜部分去皮，拍扁

    红油凉拌青瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 切成小段

    红油凉拌青瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 把辣椒切圈、葱和蒜切碎，再一起和其他调料（除红油外）搅拌均匀

    红油凉拌青瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 单独给孩子做了一份不放辣椒的，喜欢得不行

    红油凉拌青瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 加入红油

    红油凉拌青瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 全部倒入黄瓜中，拌匀

    红油凉拌青瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 腌制五分钟就可以吃了

    红油凉拌青瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 马上开餐！

    红油凉拌青瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

小贴士

用这个配方，还可以做凉拌海带、藕丁、韭菜、鸡丝凉面、牛肉、皮蛋、白肉等等一切凉拌菜

标签：好吃 红油凉拌青瓜 凉拌 青瓜 红油

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