凉拌青瓜（熟青瓜）

减脂期，今晚的食谱安排是凉拌青瓜，因为不太喜欢吃生冷的食物，所以做了个凉拌熟青瓜，哈哈哈哈😄😄😄  参考的是（美食作家王刚的凉拌青瓜食谱），青瓜太软了，但是这个汁真的贼带劲👍🏻👍🏻👍🏻下次换成生青瓜丝试试，应该很好吃~

用料  

凉拌青瓜（熟青瓜）的做法  

1. 空间关系，调料的汁我直接拌好了，减脂嘛，没下糖、味精，红油直接用老干妈代替了（据说炸花生米也是凉拌青瓜的灵魂！但是减脂的我肯定也是不下的，哈哈哈哈）

2. 把葱，香菜，蒜，切好拌进调料

3. 青瓜我家里只有削皮器，一条切好了就这么一点

4. 水开了以后烫熟青瓜，捞起去水，就可以开捞了~我现在知道外面吃饭时凉拌青瓜的香味来自哪里了，应该就是香醋！

小贴士

王刚老师的菜谱里面有详细的调料分量以及教学视频，可自行搜索查阅哦~