凉拌青瓜“拍青瓜”
我有青瓜适合凉拌,你要麽?
农场主的青瓜,拒绝了化肥与农药,给你一份天然与健康。
生长在山窝窝里,泉水自山上流下来用于浇灌;菜地里竖着好多黄色的粘虫板;菜地边上肥料池子里有泡水的花生麸跟烧过的草木灰;坚持人工除草。
用料
青瓜 | 2根 |
食盐 | 2小勺 |
干辣椒、花椒 | 各1小撮(喜辣者可多加) |
白糖 | 1小勺 |
生抽 | 约5克 |
香醋 | 约5克 |
植物油 | 少许 |
凉拌青瓜“拍青瓜”的做法
1、黄瓜洗净,切条,用盐拌匀,腌制10-15分钟,倒掉杀出的水分;
2、添加糖、生抽和香醋拌匀,花椒粒洗净晾干,干辣椒切丝;
3、起油锅,小火炸香花椒和干辣椒,趁热浇在拌好的黄瓜条上,吃时拌匀。
✥✥请注意:现今市场上出售的蔬菜水果,都用了大量的农药与化肥,所以一定洗干净,最好用盐搓洗。(走访过好几个大型的蔬菜种植地,都是农药化肥统治下的蔬菜,漂漂亮亮的流进市场出售)农场肥料の花生麸
农场肥料の草木灰
农场除虫の粘虫板
幸福农村农场の采摘青瓜
小贴士
追求健康,需要从源头开始。蔬菜可预定,健康价:8元/斤。 感兴趣者,关注微信公众号:xfnc100
-
香草芝麻酱食谱做法大全,超简单的香草芝麻酱做法步骤
用料芝麻酱100g蒜瓣10g香草/罗勒适量酱油3小勺香醋1.5小勺冷开水150ml白胡椒粉少许香草芝麻酱的做法料理机打匀,可以拌蔬菜...
-
万能路边摊蘸料的做法和图解,万能路边摊蘸料怎么做更好吃
今天炸面排发现这个酱料真的和外面小摊的一模一样,分享一下,也是自用。因为心血来潮做一次,等到下一次就又忘了(๑ó﹏ò๑)用料蒜3瓣食用油适量番茄酱3勺蒜蓉辣酱3勺糖半勺(自行增减)辣椒粉适量(可加可不加,我没加)胡椒粉适量孜然适量白芝麻适量白醋一点就OK淀粉1勺万能...
-
一口下去就是夏天的味道![Wow][Wow]的烹饪做法,大厨教你详细做法
不同的杯子不同的量哦!用料香水柠檬2个果糖(可换成代糖)100ml冰块适量泰国绿茶30克水2000克一口下去就是夏天的味道![Wow][Wow]的做法先称好绿茶备用水沸腾后可直接倒入刚刚称好的茶叶刚倒入的茶汤颜色很深,不要担心,后期加入冰块稀释颜色就会变得很好看啦煮到颜色均...
-
肉炖豆角食谱做法大全,超简单的肉炖豆角做法步骤
家常菜,超下饭用料豆角适量肉适量肉炖豆角的做法准备豆角和肉大铁锅先放油炒肉,放几个姜片把肉炒干吧了放豆角翻炒,把豆角炒绿放老抽,大蒜,翻炒多炒一会加上水,耗油,盐炖一会,开大火来一个花椒和干辣椒20分钟左右就好了豆角一定要炖熟非常下饭美美的一餐...