自制酸黄瓜
冷菜3.1W
开胃小菜
用料
配方: | |
黄瓜:500克,切开4瓣 | |
白糖:50克 | |
米醋:170 | |
香叶:10片 | |
茴香:适量 | |
洋葱丝:少许 | |
味素:适量 | |
苏子:适量 | |
茴香籽:适量 |
自制酸黄瓜的做法
黄瓜洗干净,切4瓣
各种料放在一起,放在切好的黄瓜条中,上锅蒸10分钟,取出,自然凉后,放冰箱,吃起来,脆生。
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