超快手的凉拌三丝

每逢佳节胖三斤，晚餐不摄入太多热量就用这冷菜代替了，感觉凉拌三丝真是可以无限发挥的菜，但是个人还是偏好粉丝和胡萝卜这个主角，另一种有啥放啥

用料  

超快手的凉拌三丝的做法  

1. 龙口粉丝温水泡发，胡萝卜黄瓜刨丝（我买了个贵族刨丝器，好用到飞起，刀法不行工具来凑），葱花蒜末备好

2. 龙口粉丝按包装袋上时间过滚水，胡萝卜焯水1分钟

3. 粉丝胡萝卜丝黄瓜丝混合，上面淋上盐、白糖、生抽、醋，麻油和香油，把葱蒜辣椒粉放在最上面，烧热油淋

4. 拌好（今天卖相不咋地，但是口味是王道）

小贴士

想要爽口口感的，可以把粉丝烫过后过下冷水，最后把成品放冰箱稍微冷藏一下