简单快手好吃💯凉拌三丝

今天我用六月鲜的轻盐牡蛎酱油做了这道家常凉拌菜—凉拌三丝，很好吃奥！这款酱油很鲜美，无论做凉拌菜、汤和海鲜类都很美味！

用料  

简单快手好吃💯凉拌三丝的做法  

1. 菠菜摘洗干净，胡萝卜洗净刮皮，豆皮冲洗干净，泡好的粉丝，六月鲜轻盐牡蛎酱油，蒜、小葱。

2. 豆皮切丝，胡萝卜切丝。

3. 将豆皮丝和胡萝卜丝放开水锅中焯烫至断生，捞出沥干水分备用，锅中记得加少许盐。

4. 锅中加少许小苏打，将菠菜放入锅中焯烫熟，捞出攥干水分，切断备用，加入小苏打是为了让菠菜保持原来的绿色。

5. 将泡好的粉丝切三段，装入盆中，菠菜和豆皮、胡萝卜丝都装入盆中。

6. 碗中放入葱花、蒜茸、芝麻。

7. 用热油泼出香味。

8. 碗中加入六月鲜轻盐牡蛎酱油、白醋、盐、鸡精、香油搅拌均匀。

9. 将备好的料汁倒入盆中，抓拌均匀装盘即可。

10. 美味好吃的凉拌三丝就做好了。

11. 成品！

小贴士

焯烫豆皮的时候锅中加少许盐可以去除豆腥味，焯烫菠菜时锅中加入少许小苏打可以保持菠菜原有的绿色。