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一人食💰4.5“酸辣腌萝卜”解腻神器、开胃小菜

冷菜1.22W
一人食💰4.5“酸辣腌萝卜”解腻神器、开胃小菜的做法图解 做法步骤

炸鸡标配的酸萝卜上线!!!
一口嘎嘣脆~酸酸辣辣的食物真的让人没有抵抗力~
食材
白萝卜1根💰3
蒜头2瓣 💰0.5
小米辣 💰1

用料  

白萝卜 1根
小米辣 5根
蒜头 2瓣
醋汁
清水 500g
白醋 300g
白糖 35g

一人食💰4.5“酸辣腌萝卜”解腻神器、开胃小菜的做法  

  1. 将白萝卜洗净后削皮,切成小段后切成片

    一人食💰4.5“酸辣腌萝卜”解腻神器、开胃小菜的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将 两片叠起切成小丁

    一人食💰4.5“酸辣腌萝卜”解腻神器、开胃小菜的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 放入玻璃碗中加入两勺盐抓拌均匀

    一人食💰4.5“酸辣腌萝卜”解腻神器、开胃小菜的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 腌制1小时候之后洗净色水,控干备用

    一人食💰4.5“酸辣腌萝卜”解腻神器、开胃小菜的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 制作醋汁也是很简单,将清水白醋和白糖放入锅中煮沸就可以了,能吃酸的朋友可以将白醋换成米醋

    一人食💰4.5“酸辣腌萝卜”解腻神器、开胃小菜的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 玻璃碗中加入切好的小米辣和蒜末

    一人食💰4.5“酸辣腌萝卜”解腻神器、开胃小菜的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 先把口水擦擦吧~~
    萝卜放在玻璃碗中/密封容器,倒入醋汁然后放入冰箱冷藏入味哈~

    一人食💰4.5“酸辣腌萝卜”解腻神器、开胃小菜的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 一口一个嘎嘣脆,真的太治愈了~~

    一人食💰4.5“酸辣腌萝卜”解腻神器、开胃小菜的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

醋汁的制作,网上很多用xue碧做,你们也可以尝试一下~个人觉得用白醋做出来的味道比较正宗