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菠菜拌花蛤

冷菜1.12W
菠菜拌花蛤的做法步骤图,菠菜拌花蛤怎么做好吃

用料  

菠菜 250g
花蛤 1斤
3瓣
生抽 2勺
陈醋 1勺
1勺
半勺
香油 2滴
香葱 1根
香菜 1把

菠菜拌花蛤的做法  

  1. 1.蛤蜊冲洗干净,锅中烧水煮沸后放蛤蜊,开口即捞出。

  2. 2.煮好的蛤蜊去壳,用原汤冲洗干净,备用。

  3. 菠菜焯水,30秒捞出,冲凉后切三段,放入蒜末和蛤蜊肉。

  4. 加入调好的料汁,香菜末,葱末,拌匀即可