清炒鸡毛菜 清炒各种绿色
绿色蔬菜是每天必不可少的,三天不吃青两眼冒金星,可见绿色蔬菜的重要性,鸡毛菜的含钙量很高,维生素矿物质也特别丰富,在我家很受欢迎!做法也是超级简单!
用料
盐 | 克 |
耗油 | |
蒜 | |
鸡毛菜 |
清炒鸡毛菜 清炒各种绿色的做法
洗好鸡毛菜控水,蒜拍散切丁。
热锅倒油,油不要太热下蒜末翻炒出香味。
倒入鸡毛菜翻炒一会。
鸡毛菜成这个样子了加入耗油、盐调味翻炒几下就可以出锅啦!
开吃。。。
同方法做的的耗油生菜
同方法做的清炒红米苋!
同方法做的清炒空心菜
同方法的清炒油麦菜
同方法清炒木耳菜
小贴士
很多绿色蔬菜都可以这样清炒,苋菜、木耳菜、茼蒿、油麦菜、生菜、空心菜等等等等。。。
蒜记得要拍散哈,随便切几下就好,大大小小不等,这样才有家的味道!哈哈哈。。。
全程大火爆炒才香!
盐和耗油用量看个人喜欢,耗油多了可不放盐,只放盐不放耗油也可以,两个都放也可以,总之尝尝味道喜欢好吃就好!
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