花生米海带烧萝卜
用料
初榨橄榄油 | |
花生米 | |
海带 | |
萝卜 | |
盐 | |
蘑菇精 |
花生米海带烧萝卜的做法1
干海带放入凉水中浸泡三小时,洗干净,切成块
花生米略微浸泡,洗干净。放入锅中,加水,大火烧开,调小火煮花生米,煮至花生米软糯
有机萝卜洗干净,薄薄刨去表面的薄皮,切大块
起锅,锅内倒入初榨橄榄油,放入白萝卜块煸炒
煸透后加生抽煸炒上色,加水
放入海带、煮熟的花生米,大火烧开,调小火煮
直至萝卜酥而不烂,开大火调味,如果咸味不够,可以略微放些盐,放少许蘑菇精,不勾芡,留少许汤汁味道更好,装盘。OK啦
花生米海带烧萝卜的做法2 (花生米海带炖萝卜汤)
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