蒜泥耗油生菜
菜谱2.63W
用料
生菜 | 一朵 |
耗油 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
小米辣 | 1-2个 |
蒜 | 5-6瓣 |
水 | 小半碗 |
蒜泥耗油生菜的做法
生菜摘片洗净,沥水。
蒜片剥好切成蒜泥,小米辣切成片。
制作简易小调料。生抽一勺,耗油一勺,兑上小半碗水,备着。
热锅放油,油热后,放蒜泥,小米辣煸炒出香,放生菜,炒至蔫软,加调料,稍微炒一下,收一点水后出盘。
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