纯素肉酱意面

实为豆腐，素食者的肉肉。
自制素芝士：

用料  

纯素肉酱意面的做法  

1. 烧开水后，下意面和海盐煮熟

2. 热油，番茄炒出红油后，加紫色洋葱和蘑菇翻炒

3. 再加豆腐和蒜末翻炒后，加红酒醋和酱油和糖和盐混匀，盖盖炖煮，喜欢汤水一点，就加些水

4. 煮到水蒸汽上来，加香草和黑胡椒即可关火。番茄素肉酱汁就完成。

5. 酱汁做好后，平铺在煮好的意面上

6. 再在最上面加上素芝士，放烤箱里烤一烤就可以吃了