山药窝窝

山药非常有营养，这款山药窝窝做法简单，造型可爱，做汤的时候放一些，软糯Q弹，吃不了的山药扣可放冰箱冷冻，下次吃的时候直接拿出来煮。

用料  

山药窝窝的做法  

1. 山药隔水蒸好

2. 加木薯粉，揉成团（如果干，就加些水）

3. 搓成长条

4. 切成均匀的剂子

5. 搓成圆形

6. 用手指在中间按一下

7. 一个个像圆圆小碗样的山药窝窝就做好了

8. 做汤的时候放一些，软糯Q弹，非常好吃

9. 多的山药窝窝可放冰箱冷冻，下次吃的时候直接拿出来煮。

小贴士

没有木薯粉就用红薯粉