巧克力柳橙松饼
“这是一份奢侈口感的松饼,估计在家才舍的做了,麦子。”
用料
糖渍橙皮珍珠糖: | 30g |
鲜橙汁 | 15g |
低筋面粉 | 175g |
可可粉 | 15g |
酵母 | 3g |
鸡蛋 | 1个 |
白砂糖 | 15g |
蜂蜜 | 15g |
牛奶 | 90ml |
盐黄油(融化) | 50g |
盐 | 3g |
珍珠糖 | 100g(如果没有可用方糖砸碎代替) |
巧克力柳橙松饼的做法
材料:
1、将糖渍橙皮与鲜橙汁搅拌混合。
2、将低筋面粉过筛至钢盆中,在中间制作一凹槽,倒入酵母,以搅拌器混合。拌匀
溶化黄油
3、取另一个钢盆,将蛋打散,加入砂糖与蜂蜜,持续搅拌至蛋无黏性且产生少许白色泡泡时,倒入牛奶,拌匀。
蜂蜜
牛奶
4、将步骤3材料缓慢倒入步骤2钢盆的凹槽中,加盐,以搅拌器由内向外轻慢的搅拌。
用打蛋器搅拌
5、搅拌至表面呈现光滑后,倒入已融化的黄油,继续搅拌至光滑状。
6、加入珍珠糖和步骤1材料,搅拌均匀。
搅拌
7、盖上保鲜膜,常温发酵约30分钟。
9、麦子厨房翻转饼机预热后(调至MAX预热),倒入面糊,盖上上盖,烘烤3—5分钟就可以享用了。
盖上盖子
烤3-5分钟
成品
成品
-
水晶萝卜丝饼的做法和图解,水晶萝卜丝饼怎么做更好吃
软软糯糯很好吃,每次宝宝都吃光了用料萝卜三分之一根面粉12克淀粉12克牡蛎芝麻粉1袋(母婴店买的)上海青1颗水晶萝卜丝饼的做法萝卜擦成丝焯水,然后过凉水后再拧干水分,我弄完后大概剩90克上海青焯水切碎,其实用芹菜是最好的,也可以用西兰花,秋葵之类的蔬菜。加入淀粉,面...
-
芝士鸡蛋手抓饼的做法和图解,芝士鸡蛋手抓饼怎么做更好吃
手抓饼绝对是早餐利器,怎么吃都好吃!🉑用料手抓饼3张鸡蛋3个胡萝卜半根西兰花1/5个芝士碎适量盐适量芝士鸡蛋手抓饼的做法西兰花切块,胡萝卜切厚片,焯水过冷水,沥干水份,切碎。火腿片切丁,西兰花、胡萝卜、火腿丁搅拌均匀,放适量盐调味,(火腿片有咸度,盐不要放太多!)鸡蛋的...
-
牛奶葱油花卷和荷叶饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
讲究精致生活当从讲究饮食开始😄~(借鉴别人的做法,从中受到启发和灵感,再发挥自己的能动性,进行合理的改进和延展,这就是美食的诱惑力和魅力😊)用料雪花粉500克牛奶1包酵母5克糖1勺小葱花适量牛奶葱油花卷和荷叶饼的做法500克雪花粉,加5克酵母粉、1小勺糖,用温牛奶和成...
-
如何做金黄南瓜饼好吃 金黄南瓜饼烹饪方法大全
没有黄皮南瓜,没有糯米粉,没有面包糠,也没有煎锅,做出来的南瓜饼也很好吃呀😋...