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川味豇豆

素菜6.56K
川味豇豆的做法步骤图,川味豇豆怎么做好吃

麻辣鲜香脆,下好伴侣。

用料  

豇豆 约200g
干红辣椒 约两个
花椒 5-10粒
生姜 少许
约两瓣
生抽 约一勺

川味豇豆的做法  

  1. 热锅冷油,放入花椒和辣椒,待辣椒变色,放入掰断的(重点!)豇豆,煸炒。

  2. 待水分变少加入一点水,继续翻炒。加盐、生抽、蒜瓣,快速翻炒,出锅。