大显身手之午餐,素菜,炒合菜
素菜1.3W
用料
A)400克油30克淡酱油30克蚝油5克黑酱油少许辣椒B)5瓣大蒜(去皮)20克虾米(冲洗)2新鲜红辣椒(去籽)40克油C)100克豆芽50克韭菜(切成2.5“长) |
大显身手之午餐,素菜,炒合菜的做法
第1步
将配料(B)放入TM碗中切碎,5秒,速度六
第2步
刮下两边,炒至芳香。120度,5分,速度2,
第3步
插入蝴蝶拂尘,将成分(C)加入TM碗中,然后按成分(A)进行翻炒。120度,5分。spoon反转
第4步
将油炸比泰巴克倒入盘中,立即趁热。
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如何做新手版地三鲜好吃 新手版地三鲜烹饪方法大全
疫情家里囤了好多的土豆茄子,今天想着做个地三鲜试试,第一次做,中午大家一致好评。下饭神器用料土豆2个茄子1个青椒1个生抽3勺糖1.5勺盐一丢丢可不放淀粉1勺老抽半勺蒜3-4瓣蚝油1勺水小半碗新手版地三鲜的做法大蒜拍扁切切,土豆切块我用的圆茄子,去皮,切块,裹上玉米淀...
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粉条豆芽合菜的做法和图解,粉条豆芽合菜怎么做更好吃
用料绿豆芽200克鸡蛋2个粉条150克韭菜200克配料:葱、姜、蒜、青椒、干红椒调味品:生抽、老抽、耗油、盐、醋、糖、五香粉粉条豆芽合菜的做法鸡蛋打散,煎好盛出来备用葱姜蒜、青红椒切碎下锅爆香(红椒可用二荆条不辣下绿豆芽炒,翻炒几下,下粉条然后调味老抽上色,生抽、...
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春日限定槐花炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料槐花适量盐食量鸡蛋2个菜籽油3勺春日限定槐花炒鸡蛋的做法槐花花序用手撸下来,半开未花香味甜度最好,全开香味有损失,有小虫子不要惊慌哦淡盐水浸泡槐花,去除小虫子和灰尘挑去杂质槐花洗干净,水烧开放进去焯水30秒变绿捞出,过冷水保持翠绿,挤干水份磕两个鸡蛋,加入...
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“记录”韭菜炒百合——来自公众号 喃猫小厨房的烹饪做法,大厨教你详细做法
侵删用料百合“记录”韭菜炒百合——来自公众号喃猫小厨房的做法1.韭菜一根一根撕掉根部那一点带泥的老皮(抱歉这一步忘了拍照!),洗干净沥干,切成长段。2.百合洗干净后沥水。之所以强调兰州9年生鲜百合,是因为这样才能出更好的甜度和淀粉带来的细腻淀粉感。3.烧热锅...
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