虎皮青椒 （超级下饭）

用料  

虎皮青椒 （超级下饭）的做法  

1. 青椒洗净 剖开 去籽

2. 码好 切大段儿

3. 热油锅后 下青椒段儿 外面的皮朝下煎
   这样才能煎出虎皮色

4. 煎到皮和肉有点剥离 然后一块块的“虎皮”图案
   
   加入适量生抽酱油 翻炒几次后
   
   出锅

5. 碗中加入适量酱油和糖 趁热搅拌均匀
   
   

6. 不要马上吃 搁置半天 待凉透 入味 缩水后
   呈这个样子 就算腌好了
   
   米西吧