👉低脂低卡,好吃到舔盘的咸蛋黄虾仁豆腐羹
今天给大家推荐一道咸蛋黄虾仁豆腐羹,咸蛋黄控,我是超级喜欢这道菜,太好吃了,口感沙沙的咸蛋黄,Q弹可口的虾仁,滑嫩的豆腐,太美味了,直接把豆腐当饭吃了!
用料
咸蛋黄 | 2个 |
嫩豆腐 | 1块 |
虾仁 | 100克 |
生抽 | 1勺 |
👉低脂低卡,好吃到舔盘的咸蛋黄虾仁豆腐羹的做法
蛋黄放入微波炉大火转动一分钟,然后用勺子按压碎,放在一边备用,起锅热油爆香虾头,放入葱头爆香,加入咸蛋黄翻炒出沫,放入虾仁炒至虾变红,倒水没过虾
倒入豆腐,加盖焖煮五分钟,加入一勺生抽,小半碗水淀粉,大火收汁即可,出锅撒上葱花
好吃不怕胖,可以直接当主食吃!
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