超好吃的电饭煲版番茄牛丸拌饭😼
我这是两人量,如果是一个人也可以下述材料减半~
用料
西红柿 | 1个 |
牛肉丸 | 10个 |
米饭 | |
生抽 | 1勺 |
盐 | 4克 |
韩式辣酱 | 1勺(没有可不加) |
黑芝麻 | 2克 |
黑胡椒 | 适量 |
超好吃的电饭煲版番茄牛丸拌饭😼的做法
番茄洗净,划十字,倒点油,撒上盐和黑胡椒,放在烤箱里180℃20分钟(根据烤箱脾气可以适当掌握),烤到表皮有褶皱瘫软,然后取出。
当然这步也可以用平底锅油煎一下。电饭煲倒入适量水,米和肉丸,开始煮饭。
调制酱料:1勺生抽(如果不加辣酱可以多放一勺),1勺黑芝麻,1勺辣酱,1勺香油,搅拌均匀。
酱汁和番茄倒入电饭煲搅拌均匀
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