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香辣下饭羊排

下饭菜8.01K
香辣下饭羊排的做法步骤图,怎么做好吃

羊肉是冬天的快乐🙂冬去春快来,感觉抓住冬日的尾巴吃吃吃吧。

用料  

羊排
独头蒜 1个
洋葱 1个个
葱姜蒜
小米椒
生抽
老抽
豆瓣酱

香辣下羊排的做法  

  1. 买来羊排

    香辣下饭羊排的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用温水清洗,去掉血水。

    香辣下饭羊排的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入料酒,黑胡椒,腌制半小时。

    香辣下饭羊排的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 准备好配料。洋葱、辣椒、独头蒜、葱、生姜、花椒、干辣椒。

    香辣下饭羊排的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放生姜、蒜、干辣椒、花椒到锅里炒香。

    香辣下饭羊排的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入洋葱炒

    香辣下饭羊排的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 再放入羊肉

    香辣下饭羊排的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 加入老抽 生抽 料酒 豆瓣酱 草果 香叶 八角

    香辣下饭羊排的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 炖大约1个半小时,洋葱全部化了,水基本收干,放入辣椒和盐,再煮10分钟。

    香辣下饭羊排的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 上桌啦!

    香辣下饭羊排的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 超级下饭好吃哦

    香辣下饭羊排的做法步骤图,怎么做好吃 第12张