美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 下饭菜

零厨艺下饭神器—蒜香辣白菜

下饭菜2.89W
零厨艺下饭神器—蒜香辣白菜的做法步骤图

区别于韩式辣白菜,微辣

用料  

高山娃娃菜 6棵
味好美辣酱 160克
味好美花椒盐 适量
蒜蓉辣酱 100克
20克
白醋 30克
青蒜苗(可选) 2根
适量

零厨艺下神器—蒜香辣白菜的做法  

  1. 纵向切开平均8份

    零厨艺下饭神器—蒜香辣白菜的做法步骤图 第2张
  2. 去除根部

    零厨艺下饭神器—蒜香辣白菜的做法步骤图 第3张
  3. 加入所有原料,戴手套抓拌均匀,一般腌渍一夜即可开吃😋

    零厨艺下饭神器—蒜香辣白菜的做法步骤图 第4张

小贴士

我是不太能吃辣的,喜欢重口味的把蒜蓉辣酱替换成剁椒酱,加适量蒜蓉(可选)。
选择娃娃菜是因为比较容易入味,也可以用白菜,需要延长腌制时间