归禾器铸铁锅料理丨经典葱爆羊肉
下饭菜3.35W
羊肉的脂肪含量比猪肉少,蛋白质却更高,搭配新鲜大葱,那味道简直绝了,吃起来也全身热乎,特别适合寒冷天气的一道美食!
用料
羊肉片 | 一斤 |
大葱葱白 | 半根 |
姜丝 | 5g |
干辣椒 | 3个 |
花椒 | 5g |
料酒 | 1.5勺 |
生抽 | 2勺 |
白糖 | 0.5勺 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
归禾器铸铁锅料理丨经典葱爆羊肉的做法
新鲜大葱切成滚刀块
开水将羊肉片焯熟
断生后捞起沥水备用平底锅烧热后放油,先将花椒煸香
捞出花椒留花椒油,放姜丝、辣椒
炒香后把羊肉放进入锅内
翻炒片刻后,加少许生抽、料酒继续炒匀入味,然后把葱段放进去
加适量白糖、食盐调味
继续翻炒至葱段煸软收汁即可出锅装盘享用
-
鸡蛋换个做法,全家逗爱吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
鸡蛋这样做全家都爱吃,关键是做法简单用料鸡蛋3个酱油1勺盐适量鸡精1勺蒜苔1把鸡蛋换个做法,全家逗爱吃的做法准备好食材蒜苔切成丁,放入锅中焯水5分钟后捞出锅中放入油,打入鸡蛋下去煎放入一勺酱油放入蒜苔放入盐放入鸡精翻炒一下出锅简单又好吃家常快手菜...
-
灰色豆腐食谱做法大全,超简单的灰色豆腐做法步骤
美味加载中…半斤黑豆,半斤黄豆豆浆很好喝,豆腐也美味。用料黑豆250克黄豆250克清水3500克盐5克白醋50克清水50克灰色豆腐的做法一斤豆的成果:豆腐花,豆浆,豆腐。成品,样子虽丑,但是味道是极好吃的。成品制作方法:干豆一斤洗干净,浸泡一夜。浸泡过的豆子挑开坏豆子,再次...
-
烧椒肥牛食谱做法大全,超简单的烧椒肥牛做法步骤
简单快手,三分钟出菜。用料蒜2瓣青红辣椒随意随意火锅肥牛卷一盒黄豆酱一勺蚝油一勺淀粉一勺生抽一勺料酒一勺烧椒酱一勺烧椒肥牛的做法辣椒切圈或斜刀切长条随意。蒜剁碎。忘记拍照了凑合用上次拍的,辣椒切的形状和成品不太一样,但是都没关系的随便切。黄豆酱,蚝...
-
超省油的肉末茄子煲的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料茄子2个肉末适量淀粉3勺盐少许生抽1勺蚝油1勺蒜3瓣姜1片小米辣6个螺丝椒1个葱1根料酒1勺超省油的肉末茄子煲的做法茄子洗净切成同样形状长条加入少量盐抓拌均匀,使茄子变软(这一步是省油的关键)挤出水分后,加2勺干淀粉抓拌均匀,或者盆抖两下,使茄子粘上淀粉肉沫...
相关文章
- 归禾器铸铁锅料理丨辣炒花蛤的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 归禾器铸铁锅料理丨卤肉饭的详细做法,归禾器铸铁锅料理丨卤肉饭做法技巧
- 归禾器铸铁锅料理丨青椒酿肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 归禾器铸铁锅料理丨炸素丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 归禾器铸铁锅料理丨灵魂素炒饼的详细做法,归禾器铸铁锅料理丨灵魂素炒饼做法技巧
- 归禾器铸铁锅料理丨黄金芝士玉米粒的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 归禾器铸铁锅料理丨可乐鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 归禾器铸铁锅料理丨经典番茄炒蛋(西红柿炒鸡蛋)的详细做法,归禾器铸铁锅料理丨经典番茄炒蛋(西红柿炒鸡蛋)做法技巧
- 归禾器铸铁锅料理丨河北名菜 总督豆腐的详细做法,归禾器铸铁锅料理丨河北名菜 总督豆腐做法技巧
- 归禾器铸铁锅料理丨爆汁生煎包的详细做法,归禾器铸铁锅料理丨爆汁生煎包做法技巧