开开剁椒金针菇
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用料
金针菇3 | 把 |
生抽 | 1勺 |
小米辣 | 20个 |
青椒 | 5个 |
盐 | 1克 |
鸡精 | 1勺 |
开开剁椒金针菇的做法
1:金针菇买回来后,进行清洗,控水。
放入盘中,上锅里蒸6分钟,取出来。加入生抽,盐,鸡精,面上放入小米辣和青椒,锅里另烧油,8成热,把油淋入金针菇上面,即可。
小贴士
金针菇最好买黄色,口感细腻,白色金针菇也可。
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