改良版小炒肉

这道菜让我连吃一个月都不会觉得腻

用料  

改良版小炒肉的做法  

1. 准备五花肉 螺丝椒 蒜片 （喜欢吃芹菜的可以准备点，我忘记拍了😭）

2. 肥肉下锅煸出油（超级香）

3. 肥肉出油后放瘦肉 煸炒至变色，倒入料酒去腥 老抽上色

4. 放入豆瓣酱 蒜片 炒香后加辣椒🌶️

5. 最后放入肉片爆炒几分钟（加一点味极鲜炒鸡好吃 也可以加点白糖提鲜 因为豆瓣酱有咸度 可以不用加盐了）

小贴士

一定要买五花肉！！
ps：这绝对是下饭神器
男朋友连吃三碗饭