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改良版姜丝炒牛肉

菜谱2.21W
改良版姜丝炒牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛肉 250克
生姜 50g
1.5勺
淀粉 2勺
酱油 1.5勺
胡椒粉 1茶匙
清蜜罗 2茶匙
海盐 1茶匙
适量

改良版姜丝炒牛肉的做法  

  1. 腌制牛肉:加海盐、胡椒粉、清蜜罗、料酒腌制10分钟,然后加淀粉揉匀静置5分钟

    改良版姜丝炒牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅内热油,倒入姜丝爆香

    改良版姜丝炒牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加牛肉大火爆炒,炒熟即可(不宜太长时间哦,牛肉会老)

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