小辣椒肉沫芹菜-超级下饭

超级下饭的家常小炒

用料  

小辣椒肉沫芹菜-超级下饭的做法  

1. 芹菜切丁

2. 炒熟肉馅，加老抽上色，生抽提味

3. 加入芹菜丁翻炒，加盐，如果喜欢吃辣还可以继续加入辣椒面

4. 和云南菜黑椒三剁一样，这道菜非常适合饿了的孩纸香香地吃一顿饱饭：）
   用最简单的做法和原料保持芹菜最美的味道

5. 葱姜蒜干辣椒下油爆香

小贴士

1. 建议保留芹菜叶，嫩嫩的芹菜部分尽量整棵炒，尽量保留纤维。
2. 芹菜和西芹都可以。
3. 芹菜生吃都可以，所以不需要炒很久，保留芹菜的原味很重要。