家常菜盐焗花甲虾粗盐系列
下酒菜3.32W
用料
粗盐 | 适量 |
虾 | 一斤 |
花甲 | 一斤 |
家常菜盐焗花甲虾粗盐系列的做法
1.把虾去虾线清洗干净,沥干水分
2.把花甲倒入盆中加食盐,放一个钟,清洗干净沥干水分
3.准备一个砂锅,锅底擦干水分,倒入粗海盐,把花甲擦干水分放入,把基围虾擦干水分放入,虾上面在撒一把盐
4.中火煮至冒气,在小火煮10分钟即可5.开锅
小贴士
一定要沥干水分,不然盐会变成盐水
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