香辣小龙虾,夏天的味道
每一年的夏天,小龙虾都是必不可少的美食,好像不吃点小龙虾就感觉少了点什么,哈哈😃
用料
小龙虾 | 2斤 |
姜 | 3片 |
蒜 | 2瓣 |
蒜苗 | 1根 |
啤酒 | 1罐 |
洋葱 | 半个 |
小米椒 | 3个 |
龙虾料 | 1包 |
香辣小龙虾,夏天的味道的做法
准备好材料
小龙虾多冲洗几遍,然后用牙刷刷干净
头部从眼睛位置剪掉,把里面黑黑的脏东西冲掉,捏住尾巴中间那一片,把虾线扭出来,全部弄好再多冲洗一下。
洋葱切块,姜切片,蒜苗斜着切段,大蒜切片,小米辣切小段
锅热放油,先把这些材料放进去炒出香味
然后放入龙虾料,一整包,多翻炒一会,
放入龙虾翻炒
炒的差不多啦 ,倒入啤酒,差不多末过小龙虾即可。
盖上盖子,煮半个小时
时间到,出锅啦,
摆好盘,找一部喜欢的综艺,就可以享用啦。
小贴士
1.如果有喜欢吃黄瓜的,煮到二十分钟的时候也可以切几段黄瓜下去,味道也蛮好的.
2.汤汁不用完全烧干的 带汤汁才好吃
-
“夏日”麻辣小龙虾。的烹饪做法,大厨教你详细做法
夏天必不可少的麻辣小龙虾,再配上啤酒,造孽啊。💯用料小龙虾2斤火锅底料小包三分之二盐少许生抽若干老抽若干料酒若干十三香少许生姜6片香叶2片八角2个桂皮1块‘不要太大块’蒜瓣儿12瓣啤酒2听黄瓜1根“夏日”麻辣小龙虾。的做法准备配料配菜,如图,喜欢麻辣的可以...
-
新派·意大利黑帮虾的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道菜的创作灵感来源于川菜的椒麻虾,算是川式西做的菜系。口感上层次分明,每一层都能给味蕾狂轰乱炸一番!之所以取名为黑帮虾,是觉得入口的麻、辣、酒的香醇以及盐的原声咸香像四把冲锋枪扫射商店落地窗的那种感受!喜欢的话你也快试试吧用料盐15克虾7-10只味极鲜酱...
-
下酒小菜一墨鱼仔的做法和图解,下酒小菜一墨鱼仔怎么做更好吃
用料蒜5瓣鱿鱼仔500克姜1小块昆布酱油五勺味淋三勺日本清酒一大勺老抽少许下酒小菜一墨鱼仔的做法墨鱼仔洗净加少许料酒焯热水两分钟煮好捞出过冰水沥干备用姜蒜插成泥备用除墨鱼仔以外所有备料放入锅里煮开后五分钟关火沥去姜蒜渣将墨鱼仔泡入汤汁中放入冰箱...
-
炸小河虾(油炸才最香)的烹饪做法,大厨教你详细做法
给孩子补钙佳品用料河虾炸一盘的量葱(腌制虾用)若干片姜(腌制虾用)若干片料酒(腌制虾用)少许生抽(腌制虾用)少许胡椒粉(腌制虾用)少许鸡蛋清1个面粉少许炸小河虾(油炸才最香)的做法河虾洗净(我把虾须和虾枪剪了,扎嘴。怕麻烦的不剪)、用葱片、姜片、料酒、花椒粉、生抽腌制30...