美味佳肴馆团年饭（年年有余）
宴客菜2.08W
![百吃不腻的桂花鸭做法]( "百吃不腻的桂花鸭做法")
百吃不腻的桂花鸭做法
中秋自然少不了家宴，宴客自然少不了能拿得出手的大菜，一餐哪怕只有一道给力的硬菜，也不会辜负了节日的气氛。入厨不久的同学，恐怕最怕招待人多的场合，其实不必紧张，宴客菜也有简单的做法儿，今儿就为大家介绍一道非常易学的中秋大菜桂花鸭是久负盛名的金陵名菜，也是许多...
![全家人都爱吃的酱牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "全家人都爱吃的酱牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
全家人都爱吃的酱牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料盐15克洋葱1个香叶若干片生煎若干片花椒少许粒干辣椒4个茴香10克糖10克白芷2片香菜2根红酒1杯大葱段2段牛腱子3斤生抽5勺老抽1勺全家人都爱吃的酱牛肉的做法买新鲜的牛腱子，我把它切成三份，便于入味，锅子里也好放。放水里至少2小时，浸出血水，冲干净备用。然后用...
![塔吉锅烩鸡翅的做法和图解,塔吉锅烩鸡翅怎么做更好吃]( "塔吉锅烩鸡翅的做法和图解,塔吉锅烩鸡翅怎么做更好吃")
塔吉锅烩鸡翅的做法和图解,塔吉锅烩鸡翅怎么做更好吃
其实就是需要一个塔吉锅，聚餐大菜，基本上想放什么放什么菜，味道很好。用料鸡翅按人头算，一般一个人2-3个洋葱小塔吉锅1颗，大塔吉锅2颗，要能平铺锅底番茄小塔吉锅2颗，大塔吉锅3颗，番茄是很重要的出汁调味品。蒜小塔吉锅1瓣，大塔吉锅2瓣，蒜香是让鸡翅好吃的很重要的调味品...
![木瓜竹荪炖排骨的做法和图解,木瓜竹荪炖排骨怎么做更好吃]( "木瓜竹荪炖排骨的做法和图解,木瓜竹荪炖排骨怎么做更好吃")
木瓜竹荪炖排骨的做法和图解,木瓜竹荪炖排骨怎么做更好吃
今天我们就来做一道养颜减脂的秋季营养炖品木瓜竹笋炖排骨，当然，是放在碗里加盖炖出来的，原汁原味，美味营养。用料猪小排竹荪木瓜盐木瓜竹荪炖排骨的做法猪小排切小块，放到沸水里煮2分钟捞起竹荪剪小段、洗净。木瓜切小块将木瓜、竹荪、排骨一起放碗里，加盐，加盖，隔水...
