太妃巧克力饼干Saltine Toffee Crackers—超快手的节日糖果饼干
临近圣诞节却没有时间做些小礼物?没关系,30分钟做出绝对拿得出手的节日小点心!
糖果巧克力是节日不可或缺的组合!
在苏打饼干上浇上太妃酱和巧克力以及喜欢的糖果、坚果,拯救你忙碌无暇制作点心的心,只需要30分钟就能搞定,作为节日礼物,稍微包装一下,让他感受你暖暖的心意~
成品是22*22cm的烤盘一盘
用料
咸味苏打饼干 | 一包(大约13块) |
黄糖 | 100g |
黄油 | 90g |
黑巧克力(或苦甜巧克力) | 110g |
糖果 | 阿尔卑斯、棉花糖等 |
核桃 | 一把 |
太妃巧克力饼干Saltine Toffee Crackers—超快手的节日糖果饼干的做法
烤箱预热170度
看盘内铺上油纸,整齐地码好饼干
黄油融化后倒入黄糖,煮沸至糖融化即可关火。将糖液倒入烤盘,用抹刀抹平。送入烤箱烤5分钟,至糖液冒泡泡~
取出后,乘热撒上巧克力碎,立即送回烤箱,烤1分钟取出,将融化的巧克力抹平
在巧克力上撒上核桃
按照需要撒一些糖果,我用了红色的阿尔卑斯,很符合圣诞气氛!
冷却到室温后,连烤盘一起送冰箱冷藏至巧克力完全冻硬,大约20分钟即可冻硬的饼干,撕下油纸,掰成随意的形状,放在瓶子或者小盒子中都是很好的礼物,很上相吧!
小贴士
注意糖浆不要煮过啦~放入烤箱,只要冒泡即可取出~
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