只需要4种材料就可以做的黄油曲奇饼干全蛋版本酥松好吃
看了不下20个方子都因为自己想省事放弃了 这个真的是懒人福利 裱花袋要用硅胶的
用料
黄油 | 100克 |
低筋面粉 | 150克 |
糖粉 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
只需要4种材料就可以做的黄油曲奇饼干全蛋版本酥松好吃的做法
准备好工具
软化黄油 软化不是融化袄 打发 羽毛状 偏白一点就可以了 不要过度打发了
糖粉筛入 轻轻打发 让糖粉和黄油融在一起即可
蛋黄扔进去 打一下 蛋清分两次扔进去 打一下 面粉筛入 切拌 翻拌 不要过度搅拌了
装好裱花头 倒入硅胶裱花袋 挤吧
烤箱提前170°预热10分钟
这种的头 放进烤箱170°20分钟 或者160°25分钟 这两种自己根据自己家烤箱脾气估计吧
好好吃 酥松的感觉 不是酥脆 不腥 不腻
小贴士
这个就是属于材料种类用的少 两烤盘的量
-
纯素无麸质米粉艾草/麦青/苔条咸曲奇饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
人在英国,消耗奇怪食材。用wheatgrasspowder做出来味道很像上海的苔条饼干。不过不是那种千层苔条酥哦,是曲奇/桃酥类的。可以做12个小小块饼干。用料英国米粉(不是亚洲超市的粘米粉,粘米粉没试过不知道)60克麦苗粉wheatgrasspowder(建议先尝一尝确认可以接受,我用的...
-
超基础的维也纳曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料黄油100克低粉110克糖粉40克盐1克蛋清20g杏仁粉8克超基础的维也纳曲奇的做法黄油室温软化到手指可以轻松戳动,稍微打发。筛入糖粉与盐,打发至羽毛状倒入一半的蛋清,蛋清一定要室温。打匀后再倒入剩下的,打至发白。倒入筛过的低粉,还有稍微过筛的杏仁粉,拌匀后用...
-
开封玫瑰切糕的做法和图解,开封玫瑰切糕怎么做更好吃
玫瑰切糕,是香绵的糯米、细腻的红豆沙加上鲜亮的玫瑰花汁的一种甜品。红豆沙入口即化,香软润滑。唇齿间满是玫瑰的香味。用料糯米红豆(或红豆沙)玫瑰酱开封玫瑰切糕的做法糯米首先用水泡3-4小时红豆同样也要用水泡4小时。如果家里有高压锅可以省略此过程。1.普通蒸...
-
花香米茶 与 莲花香冻|一条视频的详细做法,花香米茶 与 莲花香冻|一条视频做法技巧
春日百花齐放,很多鲜花做的美食赏心悦目,且可口养颜,与其他食材一起炒制冲泡的茶,对于久坐电脑前的上班族还有调养身体的功效。美食达人蓝晋出品用料花香米茶黑米200克黑枸杞100克桂花10克莲花香冻莲子100克红糖50克水500克花香米茶与莲花香冻|一条视频的做法花香米...
相关文章
- 只需4种食材的美味节食燕麦曲奇!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 入口即化的黄油曲奇Butter Cookies(只需4种食材)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “懒人版”麻糬曲奇 (只需4种食材)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 酥油饼干—只需四种材料的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 小朋友的零吃-只需要三种材料的蛋黄小饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 奶油酥饼 Short Bread|只需要三种材料的简单饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 只需要搅拌就可以完成的美味减脂曲奇!两分钟搞定!只需要四种材料!好吃又能瘦!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 只有4种材料的咸蛋黄奶酪蝴蝶酥(飞饼版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 只需五种材料就能做的黄油曲奇(酥掉渣)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 原味黄油曲奇(手搓版)(只需5种材料)的烹饪做法,大厨教你详细做法