超简单超好吃的芝麻薄脆
这款简单而且很好吃的薄脆,是很多年前就有的产品,产品虽然是很早以前的,但是可以改良,做法不变,原料变,好的原料才能做出好的产品。
用料
鸡蛋清。 | 750克 |
砂糖或糖粉 | 500克 |
生白芝麻 | 900克 |
蛋糕粉 | 250克 |
色拉油 | 500克 |
超简单超好吃的芝麻薄脆的做法
鸡蛋和糖粉加在一起搅拌均匀就好啦。
然后在加入白芝麻搅拌均匀就好啦!
然后筛入蛋糕粉搅拌均匀就好啦!
最后就是一边加油一边搅拌,知道搅拌均匀就好啦!
装裱花袋,在烤盘里挤成圆堆,自然就会散开成薄片!
烤箱170,上层。烤13分钟,应为烤箱的不同,温度和时间可以做微调,第一次烤要注意观察,注意颜色,颜色浅了就不脆,烤发黑了就苦了。
又香又脆的成品就好啦,
小贴士
注意事项:烤箱温度调节和时间调节,第一次烤制要注意观察产品颜色。
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