宝宝吃的健康燕麦饼干(空气炸锅版)
有了宝宝之后就喜欢自己动手给他做点好吃的,虽然没有买的好看好吃,但是至少原料放心,知道宝宝吃进去的是什么,自己做还可以少油不放糖,更健康哦。
最近在陆陆续续整理给宝宝做过的各种小零食的食谱,也算是对孩子成长之路的一个纪念。宝妈们可以当作参考,希望所有的宝宝都能吃到妈妈亲手做的健康小零食😊
这款燕麦饼干是适合一岁半以上咀嚼能力比较好的宝宝,如果宝宝牙口还不是很好,可以把食谱中的椰蓉、燕麦中的坚果等去掉,这样会好咀嚼很多😊
用料
黄油 | 70g |
低粉 | 80g |
牛奶 | 35g |
燕麦(含坚果葡萄干等) | 120g |
椰蓉 | 25g |
芝麻 | 25g |
红糖 | 宝宝吃可不加,大人吃5g左右 |
宝宝吃的健康燕麦饼干(空气炸锅版)的做法
准备好所有需要用的材料,燕麦选择有坚果和葡萄干的那种,吃起来口感更丰富,如果是纯的全麦麦片,可以另外再加坚果和葡萄干。
因为是自己边做边拍,挪不开手所以有些细节图没有拍,不过也不影响。
黄油软化,加入红糖(如果宝宝吃可不加)、低粉、牛奶、燕麦、芝麻、椰蓉,每加一种都需要揉匀再加下一样材料,所有材料全部一起加可能会揉不均匀,影响口感。然后分成均等小份,揉成小圆,再用手压扁,2-4mm左右,薄一点比较容易烤熟烤脆。
PS:边做小饼的同时边预热空气炸锅,175度3分钟。饼干下面垫吸油纸,放进炸锅开始烤,175度8分钟。
烤完拿出来晾凉,凉了就会很香脆,加了椰蓉咬起来会有颗粒感,口感非常棒!
这图选择的是纯的全麦麦片,再另外加的葡萄干,全麦麦片比较硬,吃上去更有粗粮的口感。
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