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呆子小姐首做曲奇饼干

饼干1.8W
呆子小姐首做曲奇饼干的做法步骤图

哥哥喜欢吃饼干,小姐妹家的小汉纸也喜欢,想着做点给他们吃,然后就开始捣鼓了

用料  

细砂糖80
牛奶 40
盐2
低筋面粉200
杏仁粉 40
无盐黄油 160

呆子小姐首做曲奇饼干的做法  

  1. 准备好所有配料,面粉过好筛~

    呆子小姐首做曲奇饼干的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶和糖加热到半融化状态,像糊糊一样粘稠。

    呆子小姐首做曲奇饼干的做法步骤图 第3张
  3. 黄油室温融化到可以戳手指的样子,然后分批次加入牛奶和糖的糊糊打发,打到有纹路而且很光亮的状态即可。

    呆子小姐首做曲奇饼干的做法步骤图 第4张
  4. 加入杏仁粉、盐、低筋面粉,搅拌均匀即可,如果喜欢别的口味可以加入可可粉或者抹茶粉,我不喜欢就没加。

    呆子小姐首做曲奇饼干的做法步骤图 第5张
  5. 装入裱花袋中~

    呆子小姐首做曲奇饼干的做法步骤图 第6张
  6. 挤挤挤挤挤~

    呆子小姐首做曲奇饼干的做法步骤图 第7张
  7. 加了一点色素挤点小汉纸喜欢的粉色小爱心💗

    呆子小姐首做曲奇饼干的做法步骤图 第8张
  8. 上下火170度,烤20分钟~第一锅出炉

    呆子小姐首做曲奇饼干的做法步骤图 第9张
  9. 第二锅出炉~

    呆子小姐首做曲奇饼干的做法步骤图 第10张
  10. 装袋,好了,我要去摆摊了,首次做就成功了,希望你们也可以~

    呆子小姐首做曲奇饼干的做法步骤图 第11张
  11. 给大家Wink一下,拜拜~

    呆子小姐首做曲奇饼干的做法步骤图 第12张

小贴士

需要烤箱,打蛋器